Исследование, опубликованное в Британском медицинском журнале The BMJ, показало, что умеренное употребление кофе способствует уменьшению риска депрессии, болезни Паркинсона и деменции.
Данное исследование было «зонтичным обзором», который является своего рода обзором обзоров. Оно объединяет данные из множества различных исследований, включающих множество участников.
Результат анализа более 200 исследований показал, что употребление от 3 до 4 чашек кофе в день, также оказывает много других преимуществ для здоровья. К ним относятся снижение риска сердечных заболеваний, некоторых видов рака, диабета и заболевания печени.
Авторы исследования пишут:
«Употребление кофе способствовало снижению риска развития болезни Паркинсона, это было очевидно, даже после поправок на курение и другие категории воздействия.
Также была определена явная связь со снижением депрессии и когнитивных расстройств, особенно при болезни Альцгеймера».
Вдобавок к вышесказанному, употребление кофе способствовало снижению риска развития следующих видов рака:
- рак простаты;
- рак эндометрия;
- рак кожи;
- и рак печени.
Риск развития диабета второго типа, желчных камней и подагры так же был ниже у тех, кто пил кофе. Очевидная польза от напитка была особенно заметной при заболеваниях печени, таких как цирроз.
В случаях употребления кофе без кофеина, результат оказался не таким сильным.
Стоит ли начинать пить кофе, если я его не пью?
Профессор Элизио Гуллар, эксперт в области общественного здравоохранения, прокомментировал этот вопрос:
«Стоит ли врачам рекомендовать пить кофе для профилактики заболеваний?
Должны ли люди начать пить кофе из соображений здоровья?
Ответ на оба вопроса — «нет»»
Какое количество кофе следует выпивать, если я уже его пью?
Профессор Гуллар объяснил:
«… самый низкий риск развития заболеваний был связан с употреблением от трех до пяти чашек кофе в день.
Более высокое употребление напитка может уменьшить или обратить вспять потенциальную выгоду этого напитка.
Таким образом безопасное количество употребляемого кофе должно быть ограничено 400 мг кофеина в день (около четырех или пяти чашек кофе)».
Тем не менее, несмотря на выявленные положительные эффекты кофе, не следует употреблять его намеренно в профилактических и лечебных целях, так как данное исследование не доказывает, что этот напиток сделает вас здоровым, оно лишь говорит, что есть связь, которая пока до конца не изучена.